MATIN

도 도로변의 차분한 동네 풍경 속에 자리한 MATIN은 유리 쇼케이스 너머로 빵을 고르는 포장 전문 베이커리다. 길가에 내걸린 푸른 간판을 이정표 삼아 문을 열면, 하드계 빵을 중심으로 조리빵과 구움과자가 단정하게 진열된 깔끔한 공간이 펼쳐진다.

식탁의 중심에 두기 좋은 메뉴로는 구수한 구움색과 씹을수록 깊어지는 밀 풍미가 든든한 바게트, 곡물의 향과 쫄깃한 식감이 돋보이는 통밀 식빵을 꼽을 수 있다. 반죽에 매시트포테이토를 섞어 촉촉하게 구워내는 감자 식빵은 은은한 짠맛과 쫀득한 밀도감을 지녀, 그대로 뜯어 먹어도 가볍게 구워 즐겨도 풍성한 단맛이 살아난다.

아침 식사나 간식으로 가볍게 곁들이기 좋은 메뉴도 고루 갖췄다. 버터 향을 머금고 바삭하게 결을 살린 크루아상과 부드럽고 달콤한 옥수수빵, 산뜻한 우유 크림을 채운 밀크 프랑스 등 기분에 맞춰 손이 가는 구성이다. 단맛을 덜어내고 깊은 맛을 낸 치즈케이크나 머핀 같은 구움과자도 함께 마련되어 있어 빵과 함께 곁들여 사 가기 좋다.

결제는 신용카드와 교통계 IC 카드, PayPay 등 캐시리스 결제를 지원해 바쁜 일정 중에도 매끄럽게 들를 수 있다. 아침 식탁을 채우는 바게트부터 오후 휴식에 곁들이는 달콤한 빵까지 일상에 든든한 맛을 보태준다.